札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 夏休み終了!

お盆休みも終了して今日から札幌市場も再開。当店も今日から営業再開いたします。

年に2.3回あるか無いかの三連休!しっかり充電させてもらいました!また今日から頑張ってお料理していきますのでよろしくおい願いたします。

まだ今日が初日とあってお魚、お野菜ともに入荷が少ないですがその中でも厳選して仕入れしてきましたよ。

その中でも今日のおすすめは「天然本鮪」!

「お魚は天然物を」をモットーに仕入れしている当店ですが特に「鮪」は力を入れて仕入れしてしております。

今日は格段に良い「大トロ」「中トロ」「赤身」と入荷しました。ぜひご賞味ください。

 

そして来月9日(土)に開催します「中田雅史2ndアルバムリリース記念ライブ」

「ぼくらのテロワール」

只今参加者募集中です。「テロワール」をテーマにお料理、お酒もご用意させていただきます。

中田雅史氏の奏でる極上の音楽と地場のお野菜をメインに使ったお料理と道産の日本酒、ワインなどと一緒に楽しんでいただければと思っております。

限定20名様までです。ご希望の方は当店までご連絡ください。

18時スタートです。会費はおひとり様6,000円となります。(チケット代、御食事、お飲み物代込)

 

残暑の中にも秋が感じられる中、今日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

さて、仕込みします!やること一杯!

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