2017年 3月

  1. 札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 冬の終わり!

    雪ですね…雪です。三月も下旬だというのに…春よ!こいっ!早く!来い!この時期にまさかの朝一からの雪かきで腰を痛めている店主です。油断大敵ですね。これが最後の雪になることを願って!今日も仕込みに入ります。今週は送別会のピーク日でしょうか?すすきの、大通り、サツエキあたりの大型店舗は賑わ…

  2. 札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 まだまだ冬?

    いつまでたっても暖かくならない北海道。少しづつ春の気配は感じられるのですがまた今晩から雪が降るらしいですね・・・もういらないなぁ・・・タイヤ交換もしたいし・・・春よ!来い!先週末は月一恒例のお料理教室でした。「春野菜」をテーマに3種類ほどお料理を作りましたよ。ご家庭でのお料理の参考にしていた…

  3. 札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 中田雅史 震災復興チャリティーライブ!

    昨晩行いました。中田雅史×おばんざいと和食 風香東日本大震災チャリティーライブすごかったですね…まさか、まさかの盛り上がりで(失礼ですね…)「うちのお客様あんなに盛り上がってくれるんだ」と店主自身が一番驚いています。もっと接客砕けてよいのかもと考えさせられました(笑)!…

  4. 札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 春近し?

    少しだけ春に近づいてきたかなと思いきやまた雪がちらついてきていますね。まだまだ寒いですけど食材は少しづつ春に変わってきているのでお料理だけでも春を感じていただければと思います。今週土曜日は初のイベント、中田雅史氏とのコラボして震災復興チャリティーを兼ねたライブイベントです。ライブ開催…

  5. 札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食 風香 3月突入です!

    今日から3月に突入です!少しだけ暖かくなって春までもう少しかなと期待させてくれます!まぁ、そんなに甘くはないでしょうけど…週末はまた吹雪くらしいですよ(泣)今日から4月いっぱいまでの企画として「歓送迎会メニュー」の宴会が始まります。お飲み物付き税込5,000円で120分(飲み放題90分間)コ…

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