昨日で終了しました。さっぽろ雪まつり。

例年以上に海外から観光客の方が来ていたみたいで札幌市内中心部はまるで異国のよう…

今日あたりから落ち着いてきますでしょうか？外出を控えていた札幌市民のみなさん！是非お待ちしておりますよ！

昨日は一年の労をねぎらう？意味と送別、歓迎を含めてのスタッフとの慰労会（飲み会とも言いますが…）。

2年弱一緒に働いてくれた調理専門学校の生徒さんのアルバイトの子たちが卒業と共に巣立っていきます。

春からはそれぞれ就職先で一人前の調理士目指して頑張ってくれると思います。

入れ替わりで新しいスタッフも入っています。教育、指導を繰り返しながらまた新しい形を作っていけたらなと。

そして、あと一名ほどスタッフ不足です（泣）。

週2回ほどアルバイトしたいなぁ…なんて方是非お待ちしております。

 

それでは、今週もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご来店をおまちしております。

さて、仕込みします！

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おばんざいと和食　風香