札幌 円山 西18丁目 おばんざいと和食風香 平成最終日!

平成が今日で終わります。なんとなく世の中、大晦日のようで…新しい元号になっても平穏な日々が続くこと祈ります。

激動だった「平成」。皆さんはどのような印象をお持ちですか?

バブル崩壊・日本経済氷河期・IT革命・リーマンショック・世界同時多発テロ・そして度重なる震災、天災…

私自身も調理士になり社会に出て嫌な思いも良い出会いも沢山経験しました。

勤めていた飲食店の会社が突如倒産したり、身体が不調を覚え体毛の1/3が抜け落ちたり、父が急逝したりとそれこそ色々です。

しかしながら、そんな中でも起業でき自分のお店を構えてかれこれ十年目。

続けていることが出来ているのは日頃からご愛顧いただけているお客様と応援・協力してくれている業者さんや仲間たち。何より支えてくれている妻をはじめ家族に感謝したいと思います。

誠にありがとうございます。

「令和」が始まる明日から6日(月)まで当店はお休みさせていただきます。また本日はご予約のお客様のみでの営業とさせていただいておりますのでご来店前にご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。食材も少ないので無くなり次第閉店となります。よろしくお願いいたします。

 連休明け7日(火)からは通常営業となります。案の定というか予想通りというか連休明けの予約台帳は真っ白ですwww。是非皆さまからのご予約をお待ちしております。このホームページの予約サイトからできますのでよろしくお願いいたします。

さて、「平成」も残り数時間。新しい「令和」が皆さんにとってそして当店にとっても良い時代となるよう願っております。

「令和」もよろしくお願いいたします!

おばんざいと和食 風香

 店主 竹澤 哲也

060-0042

札幌市中央区大通西16丁目メゾンエクレーレ近代美術館2階

℡&fax 011-795-7978

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